地域密着、熊野市、新宮市を中心に小さな工務店をやっています

社長妻です

今年もやりました

手前味噌作り　

OBさんとママ友とワイワイ楽しくコネコネ　

話も弾んで写真も撮り忘れそうになりながら楽しかった♪

原材料がわかるって安心ですね

人は食べたもので出来てるて

なので気をつけれるものはなるべく手作りしようかな

楽する時ももちろん多々あるけどね

今回、農薬不使用大豆、米麹、ミネラルたっぷりのお塩、浄水のお水

素材にはこだわりました

これだけでお味噌が作れるんだよと子供達にも伝え(半分聞いてなさそうな感じ(/ _ ; ))

おいしくなーれ！！とコネコネするのは楽しかった！！

忘れた頃に出来上がるのが、また楽しみ(^^)

素材にこだわったお家で松阪のモデルハウスがあります

本物の外も中も木ど漆喰でできたお家

消臭効果、調湿効果、などなど身体には安心素材

どの季節に行っても、爽やかな空気感には驚きです！！

長く住む家も自然な素材で安心快適に過ごしてもらいたい思いで出来上がりました

空気は目に見えないし、良さが見れないけど肌で感じてもらえたら嬉しいです

味噌作りから話はとびましたが、衣食住どれも安心な素材選びが大事だなと

最近思うことです