熊野市、新宮市を中心に新築、リフォームなど手掛けています

幸輝ハウスです

社長妻です

この時期になると、毎年、おいしい桃が届く

同級生が、山梨県に嫁いだ先で、お父さんが桃を作っているそうで

自家製の桃を送ってくれます

こっちでいうとみかんを作っているのと同じ感じだそうで

山梨県は桃畑がたくさんあるみたいですね

みかんも桃も手間暇かけて作るのには変わりなく、丹精込めて作られた果物は

とてもおいしいですね

いい色なのですが、食べごろが難しい・・・

山梨県の人は、硬い桃を食べるようで、私はちょっと熟しかけた桃が好きですが

地域によって、人それぞれで、食べ方も違うんですね

味わって、大事に食べたいと思います

今日も読んでくださりありがとうございます

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先日、長男が続けてきたクラブの最後の大会でした

11年間続けてきた体操

なぜかご縁あって、体操をすることになりました

大波小波、コロナの時期、いろいろな経験を乗り越えて、よく頑張ったと思います

応援の楽しみも一つ終わりました

最後のゼッケン付けももう最後かと思うとなんだか寂しさも感じながら

成長した姿に感動しました

ここまで成長させてくれた先生方、一緒に続けてきた仲間、応援してくれたたくさんの方たちに感謝しかありません

この経験をいかして、これから羽ばたいていってほしいと思います

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先日実家の両親と祖父の年忌で妙法山阿彌陀に行ってきました

那智の滝からさらに一番高い山の上まで上っていくとあります

雲が近い！！

何年かに一回年忌のたびにきています

季節的に紫陽花が咲いていてきれいでした

子供たちもれてきていたので、帰りに那智の滝を見ようと、

近くまで歩いていきました

久しぶりに近くで見る滝は水の量も多くて、水しぶきがたくさん飛んできました

マイナスイオンたっぷり浴びてきました

水のおみくじもあって、子供たちは楽しそうに水につけてました

なんと大吉！！いいね～～

早く読まないと、水で浮かび上がってくる文字がにじんで読みにくい（笑）

たくさん階段も上り下りして、いい運動に

たまには、行けそうでいけないところに行ってみるのも楽しいですね

両親も孫に手と引っ張ってもらい、楽しそうに歩けてよかったと思います

先日ですが、、、、

久しぶりに、パンケーキを作りました。

家族の朝食用に、私のオリジナル？のです。

言っても普通にホットケーキミックスの粉を使うのですが、一緒に混ぜる物が少しオリジナルです。

一般的には、牛乳と卵という感じだと思いますが、更にヨーグルト、メープルシロップ、プロテイン

もしその時に冷蔵庫に有ったら生クリームと。

後は混ぜるだけですが、いろいろな物を入れると、水分量に気を付けないと良い感じには焼けないのです。

私の場合は、最後に牛乳を入れるのですが、その時に水分量を調整していい具合の堅さのパンケーキの種に

仕上げます。

焼くときはフライパンでの、蓋をしての蒸焼き的に焼きます、火加減は弱めで、そして出来たのがこれです。

だいたい、スタートして最初の1枚目の焼き上がりまでは30分は掛からないくらいですね。

見た目はそれほどではないですが、朝からちゃんとタンパク質がしっかり摂取出来る甘めのパンケーキです。

フワフワ系では無く、しっとりとシッカリ目のタイフ゜です。

たぶん美味しいはずなのですが、、、

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先日、熊野市飛鳥町にある、つばめ舎さんにいってきました

玉置りささんの個展を見にいってきました

陶芸の食器やアクセサリーなど素敵な作品ばかりでした

たくさん欲しいものがあったけど今回は見て癒されてきました

つばめ舎さんのこだわりのお茶菓子もいただいて、緑の風景を見ながらゆったりした時間を過ごせました

橋の上から見る川の景色も透き通ったグリーンの川がとても綺麗でした

もう来月には夏休みがやってくれる！

お母さん達は大忙しですね

その前にちょっとゆっくりできる時間が取れて、よかったです

夏休みも頑張ろう！！！