ヒトリゴト
味噌作り
地域密着、熊野市、新宮市を中心に小さな工務店をやっています
社長妻です
今年もやりました
手前味噌作り
OBさんとママ友とワイワイ楽しくコネコネ
話も弾んで写真も撮り忘れそうになりながら楽しかった♪
原材料がわかるって安心ですね
人は食べたもので出来てるて
なので気をつけれるものはなるべく手作りしようかな
楽する時ももちろん多々あるけどね
今回、農薬不使用大豆、米麹、ミネラルたっぷりのお塩、浄水のお水
素材にはこだわりました
これだけでお味噌が作れるんだよと子供達にも伝え(半分聞いてなさそうな感じ(/ _ ; ))
おいしくなーれ!!とコネコネするのは楽しかった!!
忘れた頃に出来上がるのが、また楽しみ(^^)
素材にこだわったお家で松阪のモデルハウスがあります
本物の外も中も木ど漆喰でできたお家
消臭効果、調湿効果、などなど身体には安心素材
どの季節に行っても、爽やかな空気感には驚きです!!
長く住む家も自然な素材で安心快適に過ごしてもらいたい思いで出来上がりました
空気は目に見えないし、良さが見れないけど肌で感じてもらえたら嬉しいです
味噌作りから話はとびましたが、衣食住どれも安心な素材選びが大事だなと
最近思うことです
世界遺産 花の窟
記念!!
熊野市、新宮市周辺で小さな工務店をやってます
社長妻です
昨年2025年10月2日の世界遺産にも登録されている日本最古の神社 花窟神社の秋の例大祭に次女が舞姫をさせていただきました
その時のゲストに世界的ダンサーのケントモリさんと世界一の太鼓奏者 御田陽介さんとのコラボで神楽奉納の舞を
披露してくれました
和太鼓の迫力と素敵な踊りに、とても感動しました!!
全く知らなかったケントモリさん(ごめんなさいm(_ _)m)
初めは何者???て思ってましたが世界的ダンサー!!と聞いて
これはせっかくのご縁だ!!と思い、舞姫の子供達と写真を撮ってもらいました
子供たちより母の方がテンション上がり、しょうもない質問にも
気さくに答えてくれて喜ぶ母(笑)
とっても貴重な体験ありがとうございました
ナイスです!
流石、京都、見た目は凄い。そして、、、
先日ですが、、、
前に京都に視察と勉強を兼ねて行って来たのですが、その時に少し空いた時間が
出来たので、その時間に子供達へのお土産を見て廻ったのですが、視察した所のお店の方に
聞いて、お勧めの所を紹介してもらったら、このような凄い京都らしいチョコとお菓子のお店でして
パッと見ても、高級そうな雰囲気のある、実際、結構お高いチョコ達でした
買って、食べてみたい気もしていたのですが、少し我慢をして、子供達には贅沢すぎるので
お手頃なチョコの層があるカステラにしておきました。ですので、実際のお味は分からないです
が、、買ってきたカステラは美味しかったですね。
それと、当日はメチャメチャ暑かったので(最高気温が37℃)帰りしなにチョコのソフトクリーム
を買って食べながら戻りました。















